چیتوسان

مشخصات ظاهری:
مکمل چیتوسان برند هلث اید تحت لیسانس شرکت هلث اید انگلستان در کارخانه داروسازی بنر فارماکپس هلند تولید و در شرکت اس تی پی فارما در ایران بسته بندی می گردد. نماینده انحصاری این محصول در ایران شرکت نیک اختر آریا می باشد. مکمل چیتوسان در قوطی های 90 عددی و به شکل کپسول عرضه می گردد.

ارزش تغذیه ای:
در ادامه به بررسی ترکیبات موجود در این مکمل می پردازیم.
کیتوسان (Chitosan):
کیتوسان یک ترکیب پلی ساکاریدی از جنس فیبرهای کیتین، استخراج شده از پوسته خارجی سخت پوستان مانند خرچنگ و میگو می باشد.
کیتوسان همانند سایر فیبرها قابل هضم نبوده و از سیستم گوارشی بدون جذب عبور می کند.
مزیت کیتوسان نسبت به سایر فیبرها، جلوگیری از جذب چربی می باشد. کیتوسان در فضای اسیدی معده به فرم ژله ای در آمده، مولکول های چربی را به دام می اندازد و از این طریق منجر به کاهش جذب چربی در روده می گردد.
اسیدهای صفراوی که از طریق کلسترول در کبد تولید می شوند و در کیسه صفرا ذخیره می گردند با کیتوسان ترکیب شده، باعث دفع چربی می شوند و در نهایت مقدار کلسترول کاهش می یابد.
کیتوسان بر فعالیت باکتری های مفید روده تاثیر مثبتی دارد که از این لحاظ نیز می تواند در تنظیم وزن موثر باشد.
هر دو کپسول این مکمل حاوی 700 میلی گرم کیتوزان می باشد.

گیمنما (Gynmnaema Sylvestre Extract):
گیمنما (با نام علمی Gymnema Sylvestre) گیاهی چند ساله است که  ریشه در طب سنتی هند (آیورودا) دارد.
اثرات مفید گیمنما در تحقیقات:
1- کمک به مبارزه با  دیابت: کاهش قند خون، تحریک ترشح انسولین از پانکراس و کاهش تمایل به قند
2- بهبود کلسترول خون، بهبود علائم آرتریت و اثرات ملینی
برای جلوگیری از جذب قند توصیه می شود 5 تا 10 دقیقه قبل مصرف وعده یا میان وعده های پرکربوهیدرات مصرف شود.
هر دو کپسول این مکمل حاوی 700 میلی گرم کیتوسان می باشند.

کروم (Chromium):
این ماده معدنی بخشی از مولکولی به نام کرومودولین است که به عملکرد هورمون انسولین کمک می کند. هورمون انسولین توسط پانکراس ترشح می شود و در سوخت و ساز کربوهیدرات، چربی و پروتئین اهمیت دارد. در افراد سالم این هورمون نقش مهمی در وارد کردن گلوکز به داخل سلول های بدن دارد ولی در افراد دیابتی پاسخ طبیعی بدن به انسولین مشکل دارد. نتایج مطالعات حاکی از آن است که مصرف کروم می تواند باعث بهبود قند خون و افزایش حساسیت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت شود. در مطالعه ای، مصرف روزانه 200 میکروگرم کروم به مدت 4 ماه توانست قند خون و سطح انسولین را در افراد دیابتی کاهش دهد و پاسخ بدن به انسولین را بهبود ببخشد. در مطالعه ای دیگر بر روی بزرگسالان، احتمال ابتلا به دیابت در افرادی که از مکمل های حاوی کروم استفاده می کردند، 27 درصد کمتر بود.
اکثر افرادی که رژیم های کاهش وزن سخت را تجربه کرده اند با احساس گرسنگی و ولع شدید آشنایی دارند. کروم بر تنظیم اشتها در مغز اثر دارد و در مطالعه ای نشان داده شد که کروم باعث کاهش اضافه وزن، گرسنگی، ولع و میزان غذا خوردن می شود و در افراد مبتلا به اختلال پرخوری یا افسردگی، اثرات خوبی در مهار ولع و احساس گرسنگی داشته باشد.

روش مصرف:
افراد بالای 16 سال روزانه 2 کپسول سه بار در روز قبل از وعده هایی غذایی چرب مصرف نمایند.

نتیجه گیری:
مکمل چیتوسان 90 عددی برند هلث اید تحت لیسانس شرکت هلث اید انگلستان در کارخانه داروسازی بنر فارماکپس هلند تولید و در شرکت اس تی پی فارما در ایران بسته بندی می گردد. نماینده انحصاری این محصول در ایران شرکت نیک اختر آریا می باشد. این مکمل حاوی کیتوسان، گیمنما و کروم می باشد و به منظور کاهش جذب چربی مواد غذایی موثر است، بعلاوه فاقد گلوتن و مواد لبنی می باشد.
مصرف این مکمل همراه با پیروی از الگوی غذایی متعادل و فعالیت بدنی مناسب می تواند باعث افزایش اثربخشی در زمینه کاهش وزن گردد. بعلاوه، می تواند در کنار مکمل های کاهش وزن دیگر نیز استفاده شود. به عنوان مثال افرادی که اشتهای زیادی دارند می توانند در کنار این محصول از مکمل های  کاهش دهنده اشتها استفاده کنند و کسانی که ورزش می کنند می توانند اثرات این محصول را با استفاده از کارنیتین افزایش دهند.