پالمیتوئیل اتانول آمید یا .P. E. A یک مولکول اسید چرب آمیدی است که توسط بدن ساخته می شود و در انواع عملکردهای سلولی از جملـه درد مـزمن و التهاب نقش دارد. مطالعات نشان داده اند که این ترکیب دارای خواص محـافظت کننده عصبی، ضد التهابی و ضد درد می باشد